TEMPO: 20 MIN.
DIFFICOLTA': *
INGREDIENTI:
8 mele
8 pere
6 cucchiai di zucchero semolato
280 gr. di amarene secche (o mirtilli rossi secchi)
gelato alla vaniglia
PREPARAZIONE:
Pelate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a spicchi.
Sbucciate le pere, estraete la parte centrale e tagliatele a fette spesse.
Mettete le mele e le pere in una padella con lo zucchero e 50 ml d'acqua .
Portate lentamente a ebollizione, poi continuate la cottura con il coperchio per 15 minuti fino a che la frutta risulterà tenera.
A cottura ultimata aggiungete i le ciliegie o i mirtilli, zuccherate e mescolate il tutto.
Ponete il composto di frutta in ciotoline da dessert e accompagnatele con del gelato alla vaniglia.
Mettete i dessert in frigorifero fino al momento di servire.
