TEMPO: 20 MIN.
DIFFICOLTA': *
INGREDIENTI:
3 teste d'aglio
mezzo cucchiaino di pepe in grani
un pizzico di semi di coriandolo
foglie di basilico
PREPARAZIONE:
Pelate l'aglio e ponetelo in un contenitore scuro, in modo che non prenda luce altrimenti si scurisce.
Aggiungete l'aceto bianco e coprite con i grani di pepe, i semi di coriandolo e qualche foglia di basilico.
Chiudete il contenitore e lasciate riposare per 4 settimane.
Con l'aglio sott'aceto potrte accompagnare carni di vario genere o usarlo come antipasto.
