TEMPO: 20 MIN.
DIFFICOLTA': **
INGREDIENTI:
1 cipolla grande
450 gr. riso
1 cucchiaio di olio di semi
900 gr. passata di pomodoro
8 pomodori
2 cucchiai di origano
sale q.b.
PREPARAZIONE:
Tritate la cipolla, scaldate l'olio in una casseruola e fate soffriggere la cipolla.
Dopodichè versate il riso e cuocete per un paio di minuti.
Aggiungete quindi la passata di pomodoro, 9 dl. d'acqua e lasciate bollire.
Passate il riso in una pirofila e infornate per 20 min. a 180 gradi.
Nel frattempo tritate i pomodori aggiungendo l'origano e il sale.
Sfornate il riso e aggiungete il tutto.
Servite.
