TEMPO: 25 MIN.
DIFFICOLTA': **
INGREDIENTI:
600 gr. di pasta tipo tagliatelle
400 gr. di funghi
200 ml. di panna da cucina
burro q.b.
sale q.b.
PREPARAZIONE:
Lavate i funghi, puliteli togliendo via la terra e le parti in eccesso,tagliateli e metteteli a cuocere a fiamma bassa in una padella antiaderente con una noce di burro, un pizzico di sale e un pò di pepe.
Cuocete quindi le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolatele aldente, conditele con il composto di funghi, versate la panna da cucina, amalgamate bene il tutto e impiattate.
