Bocconcini di mozzarella marinati


TEMPO:DIFFICOLTA':

INGREDIENTI:

300 gr. di bocconcini di mozzarella
1 mazzetto di prezzemolo
1 mazzetto di basilico
1 peperoncino
sale q.b.
olio extravergine di oliva q.b.


PREPARAZIONE:

Lavate il prezzemolo e il basilico, asciugateli e sminuzzateli con la mezzaluna.
Poneteli in una terrina e unitevi le mozzarelline.
Aggiungete il peperoncino, taglaito a piccoli pezzetti e privato dei semi.
Condite con l'olio e il sale.
Servite.