Soluzioni rapide in cucina


Hai bruciato il latte?

Se hai tenuto troppo il latte sul fuoco e ha preso un sapore di bruciato, metti una mollica di pane, bolli e dopo scolalo.

Un condimento leggero

Sei a dieta e stanca di noiosi condimenti? Trita un pò di formaggio forte, come il gorgonzola e mischialo con latte scremato e un poco di maionese light.

Conservare l'aglio

Compri un sacchetto d'aglio e sempre devi gettarne la metà?
Evita che accada di nuovo, mettendolo in una bottiglia d'olio.
Ti durerà più tempo e, in più, darà all'olio un magnifico sapore.

Il riso è scotto?

Se il riso è stato cotto per troppo tempo, mettilo sotto un getto d'acqua fredda e scolalo bene.
Poi, ponilo per circa 10 minuti nel forno a fuoco forte, o nel microonde per alcuni minuti alla massima potenza.