TEMPO: 25 MIN.
DIFFICOLTA': **
INGREDIENTI:
400 gr. di bavette
1/2 bicchiere d’olio di oliva
2 spicchi d’aglio
prezzemolo
basilico
PREPARAZIONE:
Preparate la salsa al prezzemolo, quindi mettete in una teglia due cucchiai di olio, due spicchi d’aglio, il prezzemolo e il basilico tritati finemente.
Fate rosolare il tutto per un paio di minuti al massimo.
Nel frattempo, lessate la pasta in abbondante acqua, scolate le bavette al dente, direttamente nel tegame con il soffritto.
Mescolate il tutto tenendo il fuoco acceso per qualche secondo e poi servite.
