Pollo al forno con pomodorini


TEMPO: 25 MIN.
DIFFICOLTA': **

INGREDIENTI:

500 gr. di fusi di pollo
150 gr. di pomodorini
4 spicchi d’aglio
sale
pepe nero
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
2 cucchiai di vino bianco secco

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 200 gradi.
Sciacquate e asciugate il pollo.
Lavate, asciugate e tagliate i pomodorini a metà.
Tritate grossolanamente i 4 spicchi d'aglio.
Ponete i fusi di pollo in una pirofila, coprendoli con i pomodorini, il trito d'aglio, il sale e il pepe.
Condite con l'olio e il vino bianco.
Infornate e lasciate cuocere per 45-55 minuti o finchè i fusi saranno cotti del tutto.