TEMPO: 20 MIN.
DIFFICOLTA': *
INGREDIENTI:
5 meringhe piccole (più qualcuna per guarnire)
200 ml. panna fresca per dolci
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1 cucchiaiano di zucchero a velo
8 fragole (più qualcuna per guarnire)
PREPARAZIONE:
Lavate e tagliate a pezzi le fragole, ponetele in una ciotola e tenetele da parte. Montate nel frattempo la panna fresca aggiungendo l’essenza di vaniglia e lo zucchero a velo.
Sbriciolate grossolanamente le meringhe e versatele nella panna, aggiungendo anche le fragole.
Amalgamate rapidamente e distribuite in coppe da dessert per servire, guarnendo con altre fragole e meringhe.
* Inghilterra.
