TEMPO: 25 MIN.
DIFFICOLTA': *
INGREDIENTI:
300ml di acqua
100gr di zucchero di canna
1 cucchiaio di spezie miste (bacche di ginepro-cannella-chiodi di garofano- coriandolo)
1 bottiglia di vino rosso
1 arancia
PREPARAZIONE:
In una pentola capiente, mettete l'acqua, lo zucchero e le spezie.
Portate ad ebollizione poi allontanate la pentola dal fuoco e versate il vino. Riportate la pentola sul fuoco a fiamma bassissima in modo che l'alcol non evapori. Lasciate sul fuoco per circa 20/30 minuti facendo attenzione che il vino non raggiunga mai l'ebollizione.
Togliete la pentola dal fuoco, tagliate l'arancia a fette e ponetela nella pentola. Versate poi il vin brulè nei bicchieri attraverso un colino e servite con una fetta di arancia.
