TEMPO: 20 MIN.
DIFFICOLTA': *
INGREDIENTI:
3 uova
200 gr. di farina 00
½ l di latte
1 noce di burro
PREPARAZIONE:
Frullate al mixer uova, latte, farina e poco sale.
Fate riposare in frigo la pastella almeno 1 ora.
Cuocete in una padella antiaderente.
* Potete condire le crespelle a vostro piacimento con verdure.
Sono ottime anche ripiene con carne, riciperte di pomodoro e besciamella e infornate.
pomodoro, della besciamella ed infornare
