TEMPO: 15 MIN.
DIFFICOLTA': *
INGREDIENTI:
2 uova
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di cannella
latte q.b.
4 fette di pancarré
burro
PREPARAZIONE:
Sbattete le uova con lo zucchero e la cannella.
Aggiungete poi il latte ottenendo così una pastella cremosa e omogenea.
Bagnate nell’uovo le fette di pancarré, impregnandole perbene.
Dopodichè ponetele in una padella unta di burro e friggetele rigirandole in modo da dorare entrambi i lati.
Servite per la prima colazione.
* I french toast sono preparati in America o in Inghilterra per la colazione accompagnati da burro o marmellata di vario genere.
